এবার বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু নাস্তা চিকেন স্যান্ডউইচ

এবার বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু নাস্তা চিকেন স্যান্ডউইচ
Chicken Sandwich

আজ বাংলা : এবার বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু নাস্তা চিকেন স্যান্ডউইচ (chicken sandwich)

উপকরণ(ingredients) : চিকেন ১৫০ গ্রাম , ব্রেড আট পিস,পেঁয়াজ কুচি করে কাটা, মেয়োনিজ পাঁচ থেকে ছয় চামচ , গোলমরিচ, অরিগ্যানো, এক চামচ মাস্টার্ড সস, ২ চামচ বাটার আর বাঁধাকপি।

প্রণালী (method): প্রথমে একটা কাচের বাটিতে ১৫০ গ্রাম চিকেন এবং এক চামচ তেল ও এক চামচ লেবুর রস , নুন , গোলমরিচ গুঁড়ো , পিয়াজ , মাস্টার্ড সস, মেয়োনিজ , অরিগ্যানো একসঙ্গে মিলিয়ে মাইক্রোওভেনে তিন মিনিট দিতে হবে।

এরপর অন্যদিকে ব্রেড গুলোতে ভালো করে মাখন লাগিয়ে নিতে হবে । তারপর মাইক্রোওয়েভ থেকে বার করে চিকেনের মিশ্রণটি ব্রেড গুলোর উপর ভালো করে ছড়িয়ে দিতে হবে ।

এরপর উপরে আর একটা ব্রেড চাপা দিয়ে  মাইক্রোওয়েভে গ্রিল অপশনে ঢুকিয়ে ১৫ মিনিট গ্রিল করতে হবে ৭-৪ মিনিট পর ব্রেট গুলোকে উল্টে দিয়ে আবার উল্টে দিয়ে আবার ওভেনে ঢুকিয়ে প্রেম করতে হবে । এরপর ওভেন থেকে বার করে পরিবেশন করুন গরম গরম চিকেন স্যান্ডউইচ নাস্তা । 

* স্যান্ডউইচ মেকার থাকলে একই রকম পদ্ধতিতে পাউরুটির ওপর চিকেনের মশলা লাগিয়ে স্যান্ডউইচ মেকারে ঢুকিয়ে দিলে তৈরি হয়ে যাবে স্যান্ডউইচ । 

* মাস্টার্ড সস না থাকলে তার বদলে টমেটো সস এবং চিলি সস মিশিয়ে ব্যবহার করতে পারেন।